A cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) é uma gramínea semiperene, utilizada principalmente na indústria de açúcar e álcool, porém se constitui também num excelente recurso forrageiro. Podemos afirmar em relação à cana-de-açúcar para fins forrageiros que:
Questão
A cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) é uma gramínea semiperene, utilizada principalmente na indústria de açúcar e álcool, porém se constitui também num excelente recurso forrageiro. Podemos afirmar em relação à cana-de-açúcar para fins forrageiros que:
Alternativas
a) As variedades forrageiras não devem apresentar uma despalha fácil.
b) As variedades forrageiras devem apresentar florescimento precoce para produzirem mais nutrientes.
c) Uma boa característica desta cana é possuir colmos grossos e macios.
d) As variedades forrageiras não podem ser muito rústicas, nem resistentes a pragas e doenças pois isto diminui a sua palatabilidade.
Explicação
Para cana-de-açúcar destinada a fins forrageiros (alimentação animal), buscam-se características que aumentem consumo, facilidade de corte/manejo e boa produção de matéria verde com boa aceitabilidade.
Analisando as alternativas:
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a) Incorreta. Para manejo e fornecimento, é desejável que a cana tenha facilidade de despalha (retirada de folhas), pois isso reduz trabalho e aumenta a proporção de parte aproveitável.
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b) Incorreta. Florescimento precoce não é uma característica desejável, pois o florescimento tende a reduzir a qualidade/valor nutritivo e o acúmulo de açúcares nos colmos (a planta desvia energia para a fase reprodutiva).
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c) Correta. Para uso forrageiro, é desejável cana com colmos mais grossos (boa produção) e macios (facilita o corte/picagem e melhora a aceitabilidade/consumo pelos animais).
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d) Incorreta. Para uso forrageiro, é vantajoso que as variedades sejam rústicas e resistentes a pragas e doenças, pois isso melhora a estabilidade de produção e reduz perdas; não é regra que isso diminua palatabilidade.