Qual das partes destacadas apresenta um erro? Infelizmente são nossas incertezas sobre qual caminho escolher que interrompe nosso percurso em direção à estabilidade.

O sujeito da oração principal é “nossas incertezas”, núcleo no plural (“incertezas”). Assim, a concordância verbal exige verbo também no plural: “que interrompem nosso percurso…”.

As demais partes destacadas estão adequadas:

• “sobre qual caminho escolher”: “qual” retoma “caminho” (masculino singular).
• “caminho escolher”: infinitivo após “qual caminho” é aceitável.
• “são nossas incertezas…”: concorda com o predicativo no plural.
• “em direção à estabilidade”: expressão correta.