Um produtor observou que parte de sua lavoura apresentava maturação desuniforme, o que poderia dificultar a colheita e comprometer a qualidade dos grãos. Durante a visita de um engenheiro agrônomo, foi apresentada uma técnica utilizada poucos dias antes da colheita para promover maior uniformidade das plantas e facilitar as operações mecanizadas. Também foi destacado que essa prática auxilia na redução da umidade dos grãos e pode minimizar perdas quando existe previsão de chuvas próximas ao período de colheita. A técnica utilizada para uniformizar a maturação das plantas antes da colheita é denominada?

A questão descreve uma prática realizada poucos dias antes da colheita para:

• uniformizar a maturação (padronizar o estádio das plantas),
• facilitar a colheita mecanizada,
• reduzir a umidade dos grãos e
• diminuir perdas quando há previsão de chuvas próximas à colheita.

Essa prática é a dessecação pré-colheita, que consiste na aplicação de dessecantes (herbicidas com ação de secagem) para acelerar e uniformizar a secagem do dossel/cultura, permitindo colher com maior regularidade e menor risco.

Analisando as alternativas:

• A) beneficiamento: etapa pós-colheita (limpeza, secagem, padronização, etc.).
• B) dessecação: prática pré-colheita para uniformizar e antecipar/viabilizar colheita. Correta.
• C) classificação: separação por tipo/tamanho/qualidade, normalmente pós-colheita.
• D) expurgo: controle de pragas em grãos armazenados (fumigação), pós-colheita.

Alternativa correta: (B).