Agronomia: Uma cooperativa agrícola observou que lotes de tomate colhidos de diferentes talhões apresentavam comportamento distinto durante o armazenamento. Os frutos provenientes de áreas com maior concentração de um determinado elemento químico no solo mantinham sua firmeza por mais tempo, apresentavam menor incidência de amadurecimento prematuro e desenvolviam resistência superior a doenças fúngicas durante o período de estocagem. Em contrapartida, lotes de áreas com deficiência desse elemento tornavam-se moles rapidamente, mesmo sob condições controladas de temperatura e umidade, comprometendo significativamente a vida útil comercial dos produtos. Qual nutriente está diretamente relacionado aos efeitos observados na qualidade pós-colheita dos tomates?
Uma cooperativa agrícola observou que lotes de tomate colhidos de diferentes talhões apresentavam comportamento distinto durante o armazenamento. Os frutos provenientes de áreas com maior concentração de um determinado elemento químico no solo mantinham sua firmeza por mais tempo, apresentavam menor incidência de amadurecimento prematuro e desenvolviam resistência superior a doenças fúngicas durante o período de estocagem. Em contrapartida, lotes de áreas com deficiência desse elemento tornavam-se moles rapidamente, mesmo sob condições controladas de temperatura e umidade, comprometendo significativamente a vida útil comercial dos produtos.
Qual nutriente está diretamente relacionado aos efeitos observados na qualidade pós-colheita dos tomates?
A) Cálcio, responsável pela estruturação e firmeza dos tecidos vegetais e pela prevenção de distúrbios fisiológicos durante o armazenamento.
B) Nitrogênio, essencial para a síntese de clorofila e proteínas que determinam o desenvolvimento vegetativo e a coloração dos frutos.
C) Potássio, determinante da resistência a estresses abióticos e do teor de açúcares que influenciam as características sensoriais.
D) Fósforo, fundamental para a formação de raízes e o armazenamento de energia necessária ao metabolismo durante a maturação.
Desbloqueie explicações detalhadas
Assine o plano Premium e tenha acesso a explicações completas e análises aprofundadas de cada questão.