Os biofilmes são o modo predominante de crescimento microbiano em sistemas de distribuição de água potável. Esses biofilmes utilizam substâncias poliméricas extracelulares que protegem a biomassa microbiana de estressores ambientais. A formação de biofilmes em sistemas de distribuição de água é favorecida por muitos fatores, incluindo tubulações e conexões, estagnação da água, relação superfície/volume e ausência de substâncias químicas, como cloro livre, capazes de controlar o crescimento bacteriano. A formação de biofilme é um problema considerável para o setor de água devido à capacidade dos biofilmes de abrigar microrganismos e desempenhar um papel na contaminação bacteriana, afetando os parâmetros da água potável. Considere o caso hipotético a seguir: Em uma empresa de grande porte, o gerente de infraestrutura notou que, após a adoção parcial do trabalho remoto, os bebedouros de alguns setores passaram a apresentar baixo fluxo de uso, gerando longos períodos de estagnação da água no sistema. Conhecedor dos parâmetros de qualidade hídrica, ele não aguardou o registro de queixas de sabor estranho na água por parte dos funcionários ou a ocorrência de problemas de saúde. Por iniciativa própria, elaborou e apresentou à diretoria um plano de ação estruturado. Fonte: adaptado de: HILE, Thomas D. et al. Microbiological quality of drinking water from water dispensers. AIMS microbiology, v. 11, n. 4, p. 891, 2025. Disponível em: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12782947/. Acesso em: 09 jun. 2026. Considerando as informações apresentadas, assinale a opção que apresenta a estratégia correta para o plano de ação apresentado à diretoria.
Questão
Os biofilmes são o modo predominante de crescimento microbiano em sistemas de distribuição de água potável. Esses biofilmes utilizam substâncias poliméricas extracelulares que protegem a biomassa microbiana de estressores ambientais. A formação de biofilmes em sistemas de distribuição de água é favorecida por muitos fatores, incluindo tubulações e conexões, estagnação da água, relação superfície/volume e ausência de substâncias químicas, como cloro livre, capazes de controlar o crescimento bacteriano. A formação de biofilme é um problema considerável para o setor de água devido à capacidade dos biofilmes de abrigar microrganismos e desempenhar um papel na contaminação bacteriana, afetando os parâmetros da água potável.
Considere o caso hipotético a seguir: Em uma empresa de grande porte, o gerente de infraestrutura notou que, após a adoção parcial do trabalho remoto, os bebedouros de alguns setores passaram a apresentar baixo fluxo de uso, gerando longos períodos de estagnação da água no sistema. Conhecedor dos parâmetros de qualidade hídrica, ele não aguardou o registro de queixas de sabor estranho na água por parte dos funcionários ou a ocorrência de problemas de saúde. Por iniciativa própria, elaborou e apresentou à diretoria um plano de ação estruturado. Fonte: adaptado de: HILE, Thomas D. et al. Microbiological quality of drinking water from water dispensers. AIMS microbiology, v. 11, n. 4, p. 891, 2025. Disponível em: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12782947/. Acesso em: 09 jun. 2026.
Considerando as informações apresentadas, assinale a opção que apresenta a estratégia correta para o plano de ação apresentado à diretoria.
Alternativas
A) Propor a substituição integral da rede hidráulica da empresa por materiais tecnológicos recentes, caracterizando essa reestruturação arquitetônica como a via principal para inibir a fixação de substâncias poliméricas.
B) Propor a desativação estratégica dos pontos hídricos ociosos e a implementação de um cronograma de higienização intensiva dos bebedouros ativos, eliminando o fator de estagnação que favorece o crescimento bacteriano.
C) Propor a desativação geral dos equipamentos com o objetivo central de reduzir os custos da conta de energia elétrica, utilizando a narrativa da qualidade da água como estratégia persuasiva para a aprovação financeira.
D) Propor a execução de tratamentos químicos de choque com concentrações elevadas de cloro livre durante o horário de funcionamento dos setores, buscando a eliminação imediata da biomassa microbiana residente.
E) Propor a transferência das rotinas de manutenção dos bebedouros para os colaboradores presentes nos setores, partindo do princípio de que a proliferação microbiana decorre de hábitos inadequados de uso no ambiente de trabalho.
Explicação
O enunciado destaca que a formação de biofilmes em sistemas de distribuição de água potável é favorecida, entre outros fatores, pela estagnação da água e pela presença de superfícies (tubulações/conexões) que permitem a adesão microbiana. No caso hipotético, após o trabalho remoto, alguns bebedouros passaram a ter baixo uso, aumentando o tempo de residência da água e, portanto, o risco de biofilmes e contaminação bacteriana.
Logo, uma estratégia correta e coerente para um plano de ação preventivo deve atuar diretamente no principal fator identificado no cenário: reduzir/eliminar a estagnação e reforçar a higienização/manutenção dos pontos ainda em operação.
Analisando as alternativas:
- A: substituição integral da rede é medida extrema, cara e não é a “via principal” quando o problema imediato é estagnação por ociosidade.
- B: desativar pontos ociosos reduz trechos com água parada e um cronograma de higienização dos bebedouros ativos atua na remoção/controle de biofilme e microrganismos. É a medida mais alinhada ao mecanismo descrito.
- C: foco em custo de energia e justificativa indevida; não é estratégia técnica de controle microbiológico.
- D: “choque” com altas concentrações de cloro durante o horário de funcionamento é inadequado por risco à saúde e por não ser uma prática segura para consumo humano nesses termos.
- E: transfere responsabilidade aos usuários; o problema é sistêmico (estagnação/manutenção), não “hábito inadequado”.
Portanto, a estratégia correta é a que remove o fator de estagnação e garante higienização planejada dos equipamentos em uso.
Alternativa correta: (B).