A cadeia produtiva da pecuária bovina pode ser sistematizada em subsistemas interconectados que abrangem desde o fornecimento de insumos até o consumo final. Essa sistematização permite melhor compreensão dos fluxos econômicos e produtivos. Segundo Batalha e Buainain (2007), quantos e quais são os subsistemas que compõem a cadeia produtiva da pecuária de corte?
Questão
A cadeia produtiva da pecuária bovina pode ser sistematizada em subsistemas interconectados que abrangem desde o fornecimento de insumos até o consumo final. Essa sistematização permite melhor compreensão dos fluxos econômicos e produtivos.
Segundo Batalha e Buainain (2007), quantos e quais são os subsistemas que compõem a cadeia produtiva da pecuária de corte?
Alternativas
A) Quatro subsistemas: insumos, produção, industrialização e comercialização
B) Três subsistemas: produção primária, processamento e distribuição.
C) Seis subsistemas: insumos, genética, produção, abate, distribuição e varejo.
D) Cinco subsistemas: apoio, produção de matéria-prima, industrialização, comercialização e consumo.
Explicação
Pelo modelo de sistematização da cadeia produtiva da pecuária de corte apresentado por Batalha e Buainain (2007), a cadeia é organizada em cinco subsistemas interligados.
- Apoio: reúne atividades e agentes que dão suporte ao funcionamento da cadeia (serviços, crédito, pesquisa, assistência técnica, transporte, entre outros), influenciando a competitividade.
- Produção de matéria-prima: corresponde à produção pecuária propriamente dita (cria, recria e engorda), que gera o boi para abate.
- Industrialização: envolve o abate e processamento (frigoríficos, desossa, processamento industrial), transformando o animal em carne e derivados.
- Comercialização: trata dos canais e operações de comercialização/distribuição (atacado, logística, formação de preços, etc.).
- Consumo: etapa final, ligada ao consumidor e suas preferências/demanda, que retroalimentam os demais elos.
Assim, a alternativa que corresponde ao número (cinco) e aos nomes dos subsistemas é a letra D.
Alternativa correta: (D).