Questões de Desnaturação proteica

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95% confiança
Após a realização do experimento no Laboratório Virtual, foram observados os resultados verificados na figura a seguir. Legenda: Decomposição do peróxido de hidrogênio (H2O2): (da esquerda para a direita): recipiente contendo: (H2O2); recipiente com H2O2 + batata crua; e recipiente com H2O2 + batata cozida. A partir desse contexto, assinale a alternativa CORRETA:
biologia catalise desnaturacao-proteica