Questões de Rotulagem de Alimentos

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97% confiança
O mercado externo para frutas e verduras vendidas pelo Brasil geralmente possui exigências específicas em relação aos atributos visuais e não visuais. Uma empresa exportadora de mangas teve lotes retidos em pontos europeus porque os compradores não conseguiam identificar dados essenciais sobre os produtos. As autoridades locais exigiram que constassem claramente informações sobre procedência geográfica, cultivar utilizado, data limite para consumo e composição nutricional detalhada nas embalagens antes de liberarem os produtos para comercialização. Qual exigência do mercado externo não estava sendo adequadamente atendida pela empresa exportadora?
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95% confiança
3. Na embalagem de um refrigerante, lê-se: light. A palavra indica que a bebida:
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