Os laboratórios de microbiologia utilizam equipamentos específicos para garantir a qualidade das análises e a segurança do operador. Entre eles, a B.O.D. (Biological Oxygen Demand) controla temperatura e oxigenação para o cultivo de microrganismos; a capela de fluxo laminar assegura um ambiente estéril durante a manipulação de amostras; a autoclave realiza a esterilização por calor úmido sob pressão, enquanto a estufa ou forno de Pasteur usa o calor seco para esterilizar vidrarias e metais. Conhecer a função desses equipamentos é essencial para uma prática laboratorial segura. Sobre o tema apresentado no enunciado, assinale a alternativa correta:
Questão
Os laboratórios de microbiologia utilizam equipamentos específicos para garantir a qualidade das análises e a segurança do operador. Entre eles, a B.O.D. (Biological Oxygen Demand) controla temperatura e oxigenação para o cultivo de microrganismos; a capela de fluxo laminar assegura um ambiente estéril durante a manipulação de amostras; a autoclave realiza a esterilização por calor úmido sob pressão, enquanto a estufa ou forno de Pasteur usa o calor seco para esterilizar vidrarias e metais. Conhecer a função desses equipamentos é essencial para uma prática laboratorial segura.
Sobre o tema apresentado no enunciado, assinale a alternativa correta:
Alternativas
A B.O.D. esteriliza meios de cultura por choque térmico.
A B.O.D. substitui a autoclave em esterilização de meios de cultura.
A autoclave usa calor seco e baixa pressão para esterilizar materiais.
A capela de fluxo laminar esteriliza vidrarias por radiação UV intensa.
A estufa/forno de Pasteur aplica calor seco, enquanto a autoclave utiliza calor úmido sob pressão.
Explicação
A alternativa correta descreve adequadamente os dois principais métodos de esterilização em microbiologia:
- Autoclave: esteriliza por calor úmido sob pressão (vapor saturado), método muito eficaz para eliminar microrganismos e esporos, sendo usado para meios de cultura, materiais e resíduos apropriados.
- Estufa/Forno de Pasteur: esteriliza por calor seco, sendo indicada principalmente para vidrarias e metais (materiais que toleram altas temperaturas sem umidade).
As demais alternativas estão incorretas porque:
- A B.O.D. é uma incubadora (controla temperatura e, em alguns modelos, condições específicas para crescimento), não é equipamento de esterilização.
- A autoclave não utiliza calor seco nem baixa pressão.
- A capela de fluxo laminar fornece ambiente asséptico para manipulação (protege a amostra), mas não esteriliza vidrarias como função principal; UV, quando existe, não substitui processos de esterilização de materiais.
Portanto, a correta é a que diferencia calor seco (estufa) e calor úmido sob pressão (autoclave).