Quais das alternativas contém o comando que permite a criação de alias no MySQL?

Para criar um alias (apelido) para uma coluna no MySQL, utiliza-se a palavra-chave AS (podendo, inclusive, omitir o AS em muitos casos, mas o comando clássico é com AS).

Analisando as alternativas:

• a) select nome_produto as nome → usa AS para renomear a coluna nome_produto como nome no resultado da consulta. Correta.
• b) update(...) não é função usada para alias; além disso, não corresponde à sintaxe de alias.
• c) nome_produto='nome' é uma comparação/expressão booleana, não cria alias.
• d) change(...) não é comando de alias em SELECT.

Alternativa correta: (a).