A explicação mais adequada para a eficiência desse processo é que o canfeno
Questão
A explicação mais adequada para a eficiência desse processo é que o canfeno
Estrutura molecular do canfeno (desenho esquemático)
Alternativas
a) forma ligações de hidrogênio com as substâncias presentes nas manchas dos tecidos.
b) é um solvente apolar, capaz de dissolver substâncias apolares presentes nas manchas.
c) remove as manchas por meio de reações químicas que degradam as fibras dos tecidos.
d) dissolve substâncias de caráter predominantemente polar presentes nas manchas dos tecidos.
e) apresenta maior polaridade que a água, interagindo intensamente com os tecidos e as manchas.
Explicação
Pela estrutura mostrada do canfeno, nota-se que ele é formado apenas por átomos de carbono e hidrogênio (hidrocarboneto), sem grupos funcionais polares (como –OH, –NH, C=O etc.). Portanto, é uma substância apolar.
Em processos de limpeza vale a regra “semelhante dissolve semelhante”:
- solventes apolares dissolvem melhor sujeiras/manchas apolares (gorduras, óleos, ceras), por interações do tipo forças de London;
- solventes polares (como água) dissolvem melhor substâncias polares/ iônicas.
Assim, a eficiência do canfeno como removedor de certas manchas se explica por ele atuar como solvente apolar, dissolvendo componentes apolares da mancha.