A forma como as estruturas são calculadas e disponibilizadas no ambiente indica a sua função no projeto arquitetônico. Dessa maneira, pode se dizer que as vigas ocultas têm a única função de:

“Viga oculta” (ou viga embutida) é apenas a viga que não fica aparente no ambiente (por estar embutida na alvenaria e/ou acima do forro), geralmente para não interferir na estética/pé-direito. O fato de ficar “oculta” é uma decisão de compatibilização arquitetônica, mas não muda sua natureza: continua sendo um elemento estrutural cuja função é receber e transmitir esforços/cargas para os apoios (pilares/parede/viga).

Logo, não faz sentido dizer que sua “única função” é estética ou proteção térmica, nem que ela não tem função; e também não é correto generalizar que sua função é “auxiliar vigas aparentes” — ela pode existir independentemente de haver vigas aparentes.

A alternativa que expressa corretamente a função essencial de uma viga (aparente ou oculta) é garantir o desempenho/comportamento estrutural, isto é, participar do sistema resistente do edifício. (A literatura técnica descreve viga como elemento que recebe cargas e as transmite aos apoios; e materiais didáticos de estruturas definem elemento estrutural como aquele capaz de receber e transmitir esforços.) (anrengenharia.com.br)