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A vitamina A (retinol) é essencial para a saúde visual, o crescimento e a manutenção do sistema imunológico. A representação da molécula de vitamina A é dada a seguir: Considerando os critérios de classificação de cadeias carbônicas, a estrutura do retinol pode ser classificada como:
Questão
A vitamina A (retinol) é essencial para a saúde visual, o crescimento e a manutenção do sistema imunológico. A representação da molécula de vitamina A é dada a seguir:
Considerando os critérios de classificação de cadeias carbônicas, a estrutura do retinol pode ser classificada como:
Imagem 1
Representação estrutural do retinol (ver Figura 1)
Alternativas
a- Cíclica, saturada, homogênea e ramificada.
b- Acíclica, insaturada, heterogênea e normal.
c- Mista, insaturada, homogênea e ramificada.
d- Aberta, saturada, homogênea e ramificada.
e- Mista, insaturada, heterogênea e normal.
Explicação
Pela estrutura do retinol (vitamina A) mostrada:
-
Mista: há uma parte cíclica (anel) ligada a uma parte acíclica (cadeia aberta com várias ligações duplas). Portanto, a cadeia é mista.
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Insaturada: observa-se a presença de ligações duplas C=C (tanto no anel quanto na cadeia), logo é insaturada.
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Homogênea: na classificação da cadeia carbônica, só conta heteroátomo intercalado entre carbonos. O grupo –OH está na extremidade (não está entre dois carbonos), então a cadeia permanece homogênea.
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Ramificada: existem grupos metil (CH₃) como substituintes ao longo da estrutura, caracterizando ramificação.
Assim, a classificação correta é mista, insaturada, homogênea e ramificada.
Alternativa correta: (c).