O cafeeiro pertence ao gênero Coffea, com destaque para as espécies Coffea arabica e Coffea canephora. De acordo com Mattiello et al. (2016), o conhecimento das características botânicas da cultura é essencial para orientar o manejo, a escolha de cultivares e o planejamento da lavoura. A planta apresenta caule lenhoso, folhas simples e opostas, flores brancas e frutos que mudam de coloração conforme avançam no processo de maturação. Essas características ajudam o profissional a compreender o desenvolvimento da cultura e a definir práticas adequadas de cultivo. Com base nessas informações e nos conteúdos estudados, qual alternativa apresenta corretamente uma característica morfológica do cafeeiro?

1. O enunciado descreve características botânicas/morfológicas do cafeeiro (Coffea spp.): caule lenhoso, folhas simples e opostas, flores brancas e frutos que mudam de coloração ao longo da maturação.

2. Comparando com as alternativas:

• A) fala em colmos ricos em sacarose e reprodução por estacas — isso é típico de gramíneas como a cana-de-açúcar, não do cafeeiro.
• B) diz caule herbáceo, folhas compostas e frutos secos sem mucilagem — incorreto, pois o cafeeiro é lenhoso, folhas são simples e o fruto é do tipo drupa com polpa/mucilagem associada ao processamento.
• C) afirma raízes fasciculadas rasas e que flores não se relacionam com produção — incorreto (o cafeeiro tem sistema radicular pivotante com ramificações, e flores estão diretamente relacionadas à frutificação).
• D) repete exatamente o conjunto de traços morfológicos apresentados no texto (lenhoso, folhas opostas, flores brancas e frutos que mudam de cor na maturação).

Logo, a alternativa correta é a que coincide com a descrição morfológica fornecida no enunciado.

Alternativa correta: (D).