Que organela é observada em células vegetais e que atua na manutenção do pH da célula e armazenamento de substâncias?

Em células vegetais, o vacúolo central é uma grande organela delimitada por membrana (tonoplasto) que desempenha funções essenciais:

1. Manutenção do pH e do equilíbrio iônico: o vacúolo pode acumular ou liberar íons (como $H^+$, $K^+$, $Cl^-$), ajudando a regular o pH celular e a homeostase.
2. Armazenamento de substâncias: armazena água, sais, açúcares, pigmentos, metabólitos e até resíduos/toxinas, contribuindo para a organização interna da célula.
3. (Função adicional importante) Pressão de turgor: ao acumular água, ajuda a manter a rigidez e sustentação da planta.

As demais alternativas não correspondem ao conjunto “regulação de pH + armazenamento” como função principal:

• Cloroplasto: fotossíntese.
• Peroxissomo: reações de oxidação e degradação de peróxidos.
• Lisossomo: digestão intracelular (em vegetais, muitas vezes a função lítica é exercida pelo vacúolo).

Portanto, a organela correta é o vacúolo central.