Biologia: A carne de javaporco é consumida, principalmente na forma de churrasco, nas regiões Sul e Sudeste. O javaporco é um híbrido de javali com porco que pode chegar a 200 quilogramas (kg). O consumo da carne dessa variedade selvagem de suíno assim como o contato com a saliva e o sangue do animal, não são recomendáveis por causa da possibilidade de transmitir agentes causadores de doenças. Entre as possíveis doenças que podem ser transmitidas por esse animal, a triquinelose representa uma grande preocupação. Essa doença é causada por larvas do gênero Trichinella sp. e transmitida pelo consumo de carne crua ou malcozida de animais, incluindo javaporcos. Qual das verminoses a seguir apresenta as mesmas medidas preventivas contra a triquinelose?

A triquinelose é adquirida principalmente pela ingestão de carne crua ou malcozida contendo larvas (por exemplo, carne de suíno/javali/javaporco). Portanto, suas medidas preventivas centrais são:

1. evitar consumo de carne crua ou malpassada;
2. cozinhar bem a carne (controle sanitário e inspeção também ajudam).

Entre as alternativas, a verminose que apresenta medidas preventivas essencialmente semelhantes é a teníase (Taenia saginata/ Taenia solium), pois também é transmitida pela ingestão de carne bovina/suína crua ou malcozida contendo formas larvárias (cisticercos). Logo, a prevenção envolve cozinhar adequadamente a carne e evitar carne crua/malpassada.

As demais não têm esse mesmo foco preventivo:

• Filariose: transmitida por mosquitos (prevenção: controle do vetor, repelente etc.).
• Oxiurose: transmissão fecal-oral/auto-infecção (prevenção: higiene das mãos, unhas, roupas de cama).
• Ancilostomose: penetração de larvas pela pele no solo (prevenção: uso de calçados, saneamento).
• Esquistossomose: cercárias na água doce com caramujo (prevenção: evitar águas contaminadas, saneamento, controle do hospedeiro).

Alternativa correta: A.