O controle do crescimento microbiano é de grande importância em diversos setores, como na indústria alimentícia, na saúde pública e na pesquisa científica. A utilização de antimicrobianos, desinfetantes e esterilização são algumas das estratégias empregadas para controlar o crescimento e evitar a propagação de microrganismos patogênicos. O entendimento dos processos de crescimento microbiano é essencial para o desenvolvimento de terapias e estratégias de controle de infecções, além de contribuir para a compreensão da microbiologia e da vida microbiana em geral. (TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia, 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012). A respeito do crescimento e inibição bacteriana, assinale a alternativa que descreve o que é termo bacteriostase.
Questão
O controle do crescimento microbiano é de grande importância em diversos setores, como na indústria alimentícia, na saúde pública e na pesquisa científica. A utilização de antimicrobianos, desinfetantes e esterilização são algumas das estratégias empregadas para controlar o crescimento e evitar a propagação de microrganismos patogênicos. O entendimento dos processos de crescimento microbiano é essencial para o desenvolvimento de terapias e estratégias de controle de infecções, além de contribuir para a compreensão da microbiologia e da vida microbiana em geral. (TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia, 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012).
A respeito do crescimento e inibição bacteriana, assinale a alternativa que descreve o que é termo bacteriostase.
Alternativas
a. Processo que envolve o uso de um agente antisséptico diretamente no tecido com o intuito de destruir patógenos de forma vegetativa.
b. Processo no qual se promove a destruição ou diminuição acentuada de microrganismos.
c. Redução da carga microbiana sobre uma superfície inanimada até um nível considerado aceitável para fins de saúde pública.
d. Tratamento empregando meio químico ou físico que promove a destruição da maioria dos patógenos vegetativos.
e. Termo aplicado ao tempo em que o crescimento e multiplicação bacteriano são inibidos por algum agente bacteriostático.
Explicação
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Conceito-chave: bacteriostase é a inibição do crescimento e da multiplicação bacteriana, sem necessariamente matar as bactérias. Isso ocorre na presença de um agente bacteriostático; ao remover o agente, o crescimento pode voltar a acontecer.
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Análise das alternativas:
- a) descreve antissepsia (uso em tecido vivo).
- b) descreve desinfecção/degerminação em sentido amplo (destruição ou grande redução), não é “parar crescimento”.
- c) descreve sanitização (redução em superfície inanimada a nível aceitável).
- d) descreve desinfecção (destruição da maioria dos patógenos vegetativos).
- e) descreve exatamente a inibição do crescimento e multiplicação por agente bacteriostático, que é o sentido de bacteriostase.
Alternativa correta: (e).