Uma empresa produtora de feijão implantou um sistema de colheita mecanizada em uma área de grande escala. Na tentativa de antecipar a operação e reduzir riscos climáticos, parte da lavoura foi colhida com teor de umidade abaixo do recomendado. Após o beneficiamento, os técnicos identificaram aumento da incidência de grãos danificados, redução da qualidade comercial e maior percentual de perdas durante a trilha mecânica. Ao investigar o problema, verificou-se que as regulagens das máquinas estavam adequadas, mas os grãos apresentavam baixo teor de umidade no momento da colheita. A equipe concluiu que a interação entre o estado de maturação, a umidade dos grãos e os mecanismos da trila teve influência decisiva sobre o resultado obtido. Diante desse cenário, tornou-se necessário revisar os protocolos operacionais da propriedade para minimizar perdas e preservar a qualidade do produto destinado à comercialização. A principal causa dos danos observados nos grãos está relacionada ao fato de que

1. O enunciado descreve que a colheita foi realizada com teor de umidade abaixo do recomendado e, depois disso, houve mais grãos danificados e maiores perdas na trilha mecânica, mesmo com as regulagens das máquinas adequadas.

2. Em grãos (como o feijão), a umidade funciona como um “amortecedor”: quando o grão está dentro de uma faixa adequada de umidade, ele tende a suportar melhor impactos, atritos e compressões típicos da trilha.

3. Quando os grãos estão muito secos, eles ficam mais frágeis e quebradiços, aumentando a ocorrência de trincas, quebras e lascamentos ao passarem pelos mecanismos da colhedora (cilindro/rotor, côncavo, saca-palhas, elevadores etc.). Isso explica simultaneamente:

• maior incidência de grãos danificados;
• piora da qualidade comercial;
• aumento de perdas durante a trilha.

4. Analisando as alternativas:

• (A) não é a principal: vagens mais secas geralmente não dificultam a abertura; o problema relatado é dano ao grão.
• (C) é o oposto do observado: menor umidade não aumenta a resistência a impacto; aumenta a fragilidade.
• (D) também é o oposto: sementes mais secas tendem a maior risco de quebra.

Conclusão: a principal causa foi a maior suscetibilidade a danos mecânicos por estarem secos demais.

Alternativa correta: (B).