Algumas partículas não são capazes de atravessar a membrana plasmática da célula e precisam ser incorporadas de outras maneiras. As partículas dissolvidas em água, tais como os polissacarídios, são incorporadas à célula por:

Partículas dissolvidas em água (solutos em fase líquida), como macromoléculas hidrossolúveis, não atravessam facilmente a bicamada lipídica da membrana plasmática. Nesses casos, a célula pode incorporá-las por endocitose, e o tipo de endocitose voltado para a entrada de líquidos e substâncias dissolvidas é a pinocitose (“beber” celular), na qual a membrana invagina e forma pequenas vesículas contendo o fluido extracelular.

Analisando as alternativas:

• A) fagocitose: é a endocitose de partículas grandes/sólidas (ex.: bactérias, detritos celulares).
• B) osmose: é a passagem de água através de membrana semipermeável, não é incorporação de solutos por vesículas.
• C) pinocitose: incorporação de líquidos e solutos dissolvidos por formação de vesículas.
• D) exocitose: processo de saída/secreção de substâncias para fora da célula.

Logo, a incorporação de partículas dissolvidas em água ocorre por pinocitose.