A ingestão adequada de micronutrientes e macronutrientes é crucial para a manutenção da homeostase e prevenção de doenças musculoesqueléticas e oculares. Sobre a importância de nutrientes específicos no envelhecimento, conforme discutido nos estudos de Bruins, Van Dael e Eggersdorfer (2019), analise as afirmativas a seguir: I. A combinação de vitamina D e cálcio (e possivelmente vitamina K) ajuda a reduzir o risco de fraturas de quadril. II. O aumento da ingestão de selênio e vitamina E é recomendado apenas para idosos com diabetes tipo 2. III. O consumo de luteína e zeaxantina (antioxidantes) melhora o pigmento macular, combatendo a degeneração relacionada à idade. IV. Intervenções dietéticas que visam à redução do sódio são recomendadas para o controle da hipertensão. É correto o que se afirma em:

Vamos avaliar cada afirmativa, à luz do papel dos nutrientes no envelhecimento:

I. Verdadeira. A adequada ingestão/combinação de vitamina D + cálcio (e, em alguns contextos, também se discute a vitamina K por sua participação no metabolismo ósseo) está associada à melhora da saúde óssea e redução do risco de fraturas, incluindo fratura de quadril em idosos.

II. Falsa. Selênio e vitamina E são antioxidantes estudados em diferentes contextos do envelhecimento e estresse oxidativo, mas não se trata de uma recomendação “apenas para idosos com diabetes tipo 2”. A indicação não é exclusiva desse grupo; além disso, suplementação indiscriminada de antioxidantes pode não ser recomendada de forma geral sem avaliação individual.

III. Verdadeira. Luteína e zeaxantina são carotenoides que se acumulam na mácula e contribuem para o aumento/melhoria do pigmento macular, ajudando na proteção contra a degeneração macular relacionada à idade (associada ao estresse oxidativo e dano fotoinduzido).

IV. Verdadeira. Estratégias dietéticas para redução de sódio são recomendadas e têm evidência consolidada para auxiliar no controle da hipertensão arterial.

Logo, estão corretas I, III e IV.

Alternativa correta: (B).