Sobre processos de separação de materiais, indique a alternativa correta.
Questão
Sobre processos de separação de materiais, indique a alternativa correta.
Alternativas
A) Coar café, um processo de separação de materiais, é um fenômeno físico.
B) Fase de um sistema são os componentes que formam esse sistema.
C) Um dos processos frequentemente usados para separar água do mar do sal é a filtração.
D) Quando as substâncias passam do estado sólido para o líquido, há evidência de que ocorreu reação química.
Explicação
Vamos analisar cada alternativa:
A) Coar café é um processo de separação (filtração/coagem) em que se separa o pó (sólido) do café líquido usando um filtro. Não há formação de novas substâncias, apenas separação física de fases/componentes. Portanto é fenômeno físico.
B) Incorreta. Fase é cada porção homogênea do sistema (ex.: água líquida e gelo são fases diferentes). Já componentes são as substâncias que formam o sistema (ex.: água e sal). A alternativa confunde os conceitos.
C) Incorreta. Para separar água do mar e sal, usa-se tipicamente evaporação e/ou destilação (retira-se a água por mudança de estado), não filtração. A filtração não separa soluto dissolvido (sal) da água.
D) Incorreta. A passagem do estado sólido para o líquido (fusão) é uma mudança de estado físico, não uma reação química.
Alternativa correta: (A).