Biologia: A absorção eficiente de vitaminas e minerais depende de interações sinérgicas e da integridade do trato gastrointestinal. Com base no conteúdo, assinale a alternativa correta sobre essas interações:
A absorção eficiente de vitaminas e minerais depende de interações sinérgicas e da integridade do trato gastrointestinal. Com base no conteúdo, assinale a alternativa correta sobre essas interações:
A) A vitamina D é um cofator essencial para a absorção intestinal de ferro não-heme encontrado em vegetais.
B) O fator intrínseco, produzido no estômago, é fundamental para a absorção da vitamina B12, prevenindo quadros de anemia.
C) O cálcio é o único mineral que não depende de nenhuma vitamina ou outro mineral para ser adequadamente absorvido pelo organismo.
D) O consumo de suplementos de vitamina C deve ser evitado junto ao ferro, pois a vitamina C inibe a captação deste mineral.
E) Doenças inflamatórias intestinais, como a diverticulite, tendem a aumentar o tempo de trânsito intestinal, favorecendo a hiperabsorção de micronutrientes.
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