Anamnese Alimentar: A anamnese nutricional é um procedimento clínico usual, em que o nutricionista compreende melhor o paciente e suas necessidades nutricionais, a partir de uma entrevista detalhada. Em relação ao objetivo da anamnese nutricional, assinale a alternativa correta:
A anamnese nutricional é um procedimento clínico usual, em que o nutricionista compreende melhor o paciente e suas necessidades nutricionais, a partir de uma entrevista detalhada. Em relação ao objetivo da anamnese nutricional, assinale a alternativa correta:
a) Tem como objetivo a determinação do estado nutricional do indivíduo.
b) Tem como objetivo identificar as carências nutricionais que o indivíduo apresenta.
c) Tem como objetivo detectar a queixa principal, a história clínica pregressa, os hábitos alimentares e o consumo alimentar habitual.
d) Tem como objetivo a categorização do paciente em níveis assistenciais.
e) Tem como objetivo a exclusão de pacientes que não têm perfil para a adesão ao tratamento dietoterápico.
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