Café: As condições do mercado cafeeiro, entre os anos de 1851 e 1908, variaram muito, ou seja, enfrentaram momentos de ascensão e queda. Mas afinal, o que provocou tantas oscilações? Tais oscilações podem ser explicadas de duas formas, quais sejam: (1) Pela ótica da demanda; e (2) Pela ótica da oferta. Com base nisto, analise as afirmativas abaixo: I. Explica-se as oscilações pela ótica do mercado por meio dos ciclos que a economia mundial enfrentou. II. Já pela ótica da oferta têm-se geadas e pragas que reduziram a oferta e o investimento em novos cafezais, em decorrência de momentos em que a demanda estava em alta, aumentando-a. III. Crises ou guerras, por exemplo, determinaram as oscilações da demanda por café em determinados ciclos. IV. Por o café ser um produto consumido mundialmente, sempre o mercado estava atrativo em termos de preço e demanda. Assinale a alternativa correta: