São exemplos de variáveis qualitativas nominais, EXCETO:

Variáveis qualitativas nominais são categorias sem ordem natural (não dá para dizer que uma categoria é “maior” ou “melhor” que outra).

Analisando as alternativas:

1. Local de nascimento: categorias (cidades/estados/países) sem ordem → nominal.
2. Sexo: categorias sem ordem → nominal.
3. Estado civil: categorias (solteiro, casado, etc.) sem ordem → nominal.
4. Classe social: costuma ter ordem (baixa, média, alta; ou A, B, C, D, E) → é qualitativa ordinal, não nominal.
5. Cor dos olhos: categorias sem ordem → nominal.

Logo, a exceção (que NÃO é nominal) é Classe social.