Qual o tempo de ativação padrão no Broiler para carnes de HB e Whopper?
Questão
Qual o tempo de ativação padrão no Broiler para carnes de HB e Whopper?
Alternativas
02:00 a 02:45
02:45 a 03:10
02:00 a 02:30
Explicação
A questão pede o tempo de ativação padrão no Broiler especificamente para as carnes de HB e Whopper.
Pelas alternativas, existem três faixas possíveis (02:00–02:30, 02:00–02:45 e 02:45–03:10). Para carnes de HB e Whopper, o padrão indicado é a faixa mais longa, correspondente a 02:45 a 03:10.
Alternativa correta: (B).