Sobre estado nutricional e avaliação nutricional marque a alternativa correta:
Questão
Sobre estado nutricional e avaliação nutricional marque a alternativa correta:
Alternativas
A) As causas genéticas de obesidade são as mais comuns.
B) A vitamina B9 deve ser suplementada na gestação pois é importante elemento na formação adequada do tubo neural do bebê.
C) O estado nutricional Kwashiorkor denota um grau extremo de subnutrição com depleção principal de estoques de lipídeos.
D) A colestase é condição clínica que dificulta absorção de vitaminas hidrossolúveis.
E) O paciente com anorexia nervosa geralmente apresenta peso preservado com atitudes purgatórias após se alimentar.
Explicação
Vamos analisar cada alternativa:
A) Incorreta. As causas genéticas monogênicas de obesidade existem, mas não são as mais comuns; a maior parte dos casos é multifatorial (ambiente + comportamento + predisposição genética).
B) Correta. A vitamina B9 (folato/ácido fólico) deve ser suplementada na gestação (idealmente iniciando no período pré-concepcional e no 1º trimestre) porque é fundamental na formação e fechamento do tubo neural do embrião, reduzindo o risco de defeitos como anencefalia e espinha bífida.
C) Incorreta. Kwashiorkor é desnutrição proteica (ou predominantemente proteica), com edema, hipoalbuminemia e alterações hepáticas. A descrição de “grau extremo com depleção principal de estoques de lipídeos” se aproxima mais do marasmo (déficit energético global com perda de gordura e massa muscular).
D) Incorreta. Colestase reduz a chegada de bile ao intestino, prejudicando principalmente a absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K), e não de vitaminas hidrossolúveis.
E) Incorreta. Na anorexia nervosa, em geral há baixo peso (restrição alimentar importante). “Peso preservado com atitudes purgatórias” é mais compatível com bulimia nervosa (em que o peso costuma ser normal ou pouco alterado).
Alternativa correta: (B).