Questões de Funções Orgânicas

Explore questões resolvidas de Funções Orgânicas. Acesse respostas e explicações detalhadas para estudar e evoluir.

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Observe a estrutura a seguir e explique qual é a molécula apresentada e identifique os principais grupos funcionais presentes na molécula. N-H-C-COOH-R
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A extração de compostos de aromas diretamente da natureza apresenta como características marcantes o baixo rendimento do produto e o alto custo. A extração da essência de baunilha, contendo vanilina como composto de impacto, ilustra bem esse cenário. Isso porque, para a produção de 1 kg de essência de baunilha, estima-se que sejam necessários cerca de 500 kg de favas da orquídea Vanilla planifolia. Por outro lado, na rota de produção biotecnológica, a obtenção de aroma é feita a partir da utilização de enzimas isoladas, culturas de células ou microrganismos. Os produtos obtidos por esse método podem ser rotulados como “naturais”, apresentam maior pureza, além de ser uma via considerada mais ambientalmente amigável. Na obtenção por via biotecnológica da vanilina, o fungo Pycnoporus cinnabarinus é responsável pela
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97% confiança
O aminoácido é composto por diversos elementos, mas na sua estrutura aparecem dois grupos funcionais orgânicos. Quais são?
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O aminoácido é composto por diversos elementos, mas na sua estrutura aparecem dois grupos funcionais orgânicos, que são?
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95% confiança
A estrutura do composto orgânico de fórmula molecular C5H8O que apresenta cadeia ramificada, insaturada, heterogênea e alicíclica é:
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O glifosato, uma glicina substituída, é um herbicida não seletivo e de ação sistêmica. Utilizado para o controle de plantas daninhas, ele apresenta um largo espectro de ação, o que possibilita seu uso em plantas de folhas largas e estreitas, seja a variedade anual ou perene. Analisando a estrutura química do glifosato, abaixo, podemos afirmar que estão presentes as funções orgânicas:
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O ácido málico é um ácido orgânico natural encontrado em algumas frutas, como a maçã, por exemplo. Já o ácido lático é um ácido orgânico produzido a partir de processos bacterianos fermentativos, utilizados na produção de queijos e iogurtes. Considerando as estruturas químicas do ácido málico e do ácido lático, a seguir, identifique quais funções orgânicas são encontradas em ambas as moléculas:
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A glicose, também chamada de glucose, d-glicose e d-glucose, é um açúcar orgânico obtido a partir do processo de fotossíntese dos vegetais. Observe a sua estrutura química, a seguir, e indique quais funções orgânicas estão presentes na estrutura química da glicose.
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O aspartame, um adoçante sintético muito utilizado pela indústria alimentícia, é um dos substitutos da sacarose (açúcar obtido, principalmente, da cana-de-açúcar). Analise a estrutura química do aspartame e aponte quais funções orgânicas estão presentes na molécula:
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